月桃

那覇空港で買った月桃（サンニン）の苗を、東京の室内で育てはじめました。月桃がどんな植物か、葉で包む沖縄のお菓子ムーチーのこと、2.5号スリット鉢への植え付けと使った土・肥料まで、実際の作業をそのまま記録しています。