【フェイジョア】収穫!そして実食!

フェイジョア

収穫した実の味

こんにちは。

前回の投稿からほとんど成長もしなかったので待ちに待った収穫を行いました。
全部で6個ほど実がなったのですが途中で落ちたりしてしまい、食べられそうなサイズまで残ったは1つだけでした。

さっそくですが、実のサイズはだいたい500円玉程度の大きさです。
表面はザラザラしていて、いちじくのような柔らかさです。
フェイジョアの実

実を切ってみました。
よく「パイナップルとリンゴを混ぜたような味」と例えられますが香りは完全にマスカットでした。
見た目にも薄い緑が残っていてまるでマスカットとのようです。
フェイジョアの実を剥いたところ

半分で切ってみると小さな種がありました。
さすがに取り除けないのでこのまま食べてみました。
食感はバナナに近く、味はリンゴのようでした。
全体的にラ・フランスとかが近いかもしれません。
フェイジョアを切ったところ

2年生の苗を購入して2年目で結実させることができました。

 

なかなか美味しい実なので来年もたくさん実を付けてもらおうと思ってます。
ただ、ベランダで育てるには少し大きくなりすぎてるので春に剪定を予定してます。
花芽も切ることになるから来年はあまり見込めないかもしれません。

また、フェイジョアの栽培方法は以下にまとめてるので良かったらご覧下さい。
【フェイジョア】栽培方法まとめ

また、最近は多くの果樹苗も出ているので何か育て始めるには良いかもしれません。是非チェックしてみてください!

それではまた!

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