ろくさん亭のランチ
こんにちは。
本日は銀座「ろくさん亭」のご紹介です。
ろくさん亭は以前ご紹介した「懐食みちば」の系列店となっています。
- ジャンル：懐石
- 最寄り駅：新橋駅
- 特徴：襖で仕切られた個室となっている。日によってランチコースのメニューが変わるらしい。
- シーン：接待利用に良いかも！
場所は中央通り沿いのビルの9Fです。
ビルの入り口が分かりにくいので迷うかもしれません。
店内は襖で仕切られた和室の個室となっています。
さて、早速メニューをご紹介します。
この日頼んだのは前菜からデザートまで全7種のコース。
まずは前菜。
左下が「菜の花のお浸し」
右下が「チーズ西京焼き」
中段左が「唐墨の鬼卸し」
中段中が「雲丹紫蘇揚げ」
中段右が「赤貝てっぱい」
上段右が「海老・グリンピース・百合根」
という料理でした。
ちなみに上段左は薄く切った大根を使った灯籠になっています。
続いてお椀。
春野菜を千切りしたものと揚げたメバルのお吸い物です。
どんどんいきます。次はお刺身です。
これは鰹のたたきです。
もみじおろし、ミョウガ、ショウガ、紫蘇、特製の味噌だれで頂きます。
この味噌だれが特に美味しかったです。
続いて焼き物。
竹の子と太刀魚の炭火焼きです。
旅館のような七輪で焼くスタイル。
エンターテイメント性もあります！
強肴はこれ。
蛤と春香蒸し。
なんといってもこの蛤が大きい！
だしも出ててとても美味しい一品。
ご飯ものはこれ。
竹の子ご飯の釜炊き。
小さい釜に入っていて自分でいれるスタイル。
ここでもエンターテイメント性があって面白い。
最後はデザート。
チーズのおしること胡桃のくずきりです。
味はもちろん、盛り付けもきれいな料理ばかりで目も楽しめるコース内容でした。
ランチで7,000円ほどなので少々リッチですが
ディナーでも同じメニューが出ていたりするらしくお得なようです！
たまにの贅沢にはいいかもしれません！
それではまた！
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